20 porções
400g de leite condensado
30g de manteiga
8g de erva-mate peneirada
300g de chocolate ao leite
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a
erva-mate.
2. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos ou até
desgrudar.
3. Retire da panela e deixe esfriar.
4. Assim que esfriar, modele em porções de 15g, formando
bolinhas.
5. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate.
6. Pegue as bolinhas de erva-mate e banhe no chocolate.
7. Deixe sobre um papel-manteiga para condensar o chocolate.
Dica: Para incrementar a apresentação do prato, polvilhe um
pouco de erva-mate em torno dos bombons.
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