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A partir da sanção e regulamentação de lei, foram iniciadas de forma oficial as atividades do Instituto Nacional de Erva-mate, que é uma entidade de direito público não estatal, mas com jurisdição em todo o território argentino. A criação desse instituto é fruto de muitas negociações e acordo entre os setores integrantes da atividade ervateira que levaram 50 anos para se concretizar. O órgão tenta fortalecer o setor depois da dissolução, no início da década de 1990, da Comissão Reguladora da produção e comercio de erva-mate.
O setor tentou uma transição para uma economia regulada para uma totalmente liberal. Porém, o resultado foi a instauração de uma crise no setor ervateiro argentino. Os mais afetados na época foram os pequenos e médios produtores que ficaram desassistidos de grande parte dos financiamentos. Apenas os grandes empresários passaram a ter condições de acessarem novas tecnologias e diferentes formas de comercialização.
A partir da instalação do instituto, um dos primeiros passos, foi retomar a aplicação de medidas tradicionais, comuns ente os órgãos oficiais, que foram o controle desde a qualidade até o armazenamento do alimento. Ao mesmo tempo se iniciou uma discussão para a revalorização da matéria prima.
O órgão financia uma consultoria para estudar novos mercados voltados a erva-mate. Um mercado em potencial em estudo está ligado a Índia. Segundo o próprio instituto existem indícios de que a erva-mate poderia lograr grande êxito no mercado índio, por existir alto consumo de infusões.
Outro fator importante é o investimento efetivo em pesquisa. O instituto em parceria com Conselho Nacional de Investigações Científicas oferecem editais para projetos de pesquisa, bolsas de estudo para doutorados e pós-doutorados focados no plano estratégico do setor ervateiro para favorecer a formação de recursos de alta qualidade. O Conicef é o organismo máximo no fomento ao trabalho cientifico técnico da Argentina.
Ao longo do tempo foi criada a marca genérica e não comercial chamada de “Yerba Mate Argentina”, porém registrada pelo Instituto Nacional de Erva-mate. Em 2012, um artigo jornalístico estimava que 80% do mercado de erva-mate argentino era dominado por dez empresas ervateiras. Um grupo encabeçado por indústrias e cooperativas que ficam nas províncias de Corrientes e Misiones.
A erva-mate é um dos principais produtos colhidos e exportados na Argentina. É também um dos mais consumidos pelo país. Dados divulgados pela entidade mostram a produção anual em toneladas. Em 2011 foi superior a 703 toneladas, em 2012 de 728 mil quilos, em 2013 de 695 toneladas, em 2014 de superior a 782 mil quilos e em 2015 já superando a casa dos 806 toneladas.
Saiba mais sobre o instituto:
Rivadavia 1515, 2º Piso - Posadas - Misiones
Fone: (0376) 442- 5273
Contato: informes@inym.org.ar
Sitio oficial: www.inym.org.ar/
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