Gramado tem espaço para a história da erva-mate

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Empreendimento privado chama a atenção em gramado por se dedicar representar parte da cultura gaúcha. O Parque Gaúcho, localizado em Gramado, é tido pelos idealizadores como o único parque temático do mundo que trate da formação e evolução do gaúcho, seus usos e costumes. O empreendimento, inaugurado em dia 14 de novembro de 2011, possui setores focados em cultura, gastronomia e lazer.

Em área de 120 mil metros quadrados, o parque conta com Memorial do Gaúcho, em que um dos destaques é a o setor da erva-mate. Nesse espaço são retratados os momentos mais marcantes da planta que é um dos símbolos oficiais do Rio Grande do Sul.

Também é mantida dentro do parque a chamada Escola do Mate, que em eventos especiais deixa as dependências da iniciativa para ir ao centro de Gramado. Essa escola destaca a origem e as formas de beneficiamento da erva-mate, além de apresentar os benefícios e curiosidades sobre o mate gaúcho. Os visitantes aprendem a preparar e a tomar a bebida típica também chamada de mate.

Outro atrativo do empreendimento é a Cidade dos Gaúchos, que foi inaugurada em agosto de 2012. Na Cidade dos Gaúchos foi erguida uma tolderia de couro usada como habitação pelos índios pampeanos, uma oca de capim santa fé dos índios guaranis, uma capela de pedra, que representa a presença dos europeus no pampa, a estância cimarrona, feita em torrão com telhado de capim santa fé, o bolicho de campanha e o fogo de chão, onde são  contadas as lendas gaúchas.

O espaço temático interativo apresenta os principais tipos de habitação do interior do pampa no século 18. No total, são 10 mil metros de área coberta. O Parque Gaúcho fica no Km 35 da RS¬235, na mesma entrada do Gramadozoo.

Mas, ainda em Gramado existe roteiro de agroturismo que apresenta a cultura dos europeus que vieram para o Brasil no período colonial. É possível conhecer o moinho com roda d’água utilizado para produzir a farinha de milho, e na ervateira é possível acompanhar o processo de transformação da erva-mate até o chimarrão,

http://massanews.com/noticias/turismo-e-viagem/agricultura-familiar-impulsiona-roteiros-turisticos-Ba5MP.html