Centro Yerbatero Paraguayo

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O Centro Ervateiro Paraguaio é uma associação formada por produtores, indústria e empresas exportadoras de erva-mate. A entidade foi criada em 1952, sem fins lucrativos e tem como objetivo estimular o bem esta e o desenvolvimento da cadeia produtiva da erva-mate em todo o território Paraguaio. Todos os setores recebem capacitações fomentadas pelo departamento técnico.

Em seis de junho de 2014 foi inaugurado o Lavatório “Reginaldo Brönstrup” de análises da erva-mate e ervas medicinais.  O laboratório tem a finalidade de articular ações conjuntas com os produtores e industriários do setor para garantir a qualidade e segurança dos produtos. O laboratório foi idealizado e financiado pela União Europeia, com o apoio do Ministério de Indústria e Comércio do Paraguai. As pesquisas e análises são realizadas por meio das normas paraguaias vigentes.

Hoje existe parceria entre o Centro Ervateiro Paraguaio com o Instituto Nacional de Tecnologia e Nacionalização para cooperação interinstitucional e de projetos para fortalecimento de produtos à base de erva-mate paraguaio por meio do desenvolvimento de capacidades inovadoras e de gestão em segurança baseada no manejo associado ao laboratório tido como referência internacional.

Uma das questões em desenvolvimento no Paraguai e que leva o apoio do centro ervateiro é o desenvolvimento do plano nacional da erva-mate. A entidade defende que é necessário desenvolver com avidez as indústrias nacionais frente a grande concorrência argentina. Problemas ligados ao câmbio favoreceram essas medidas. Porém, outros setores – como o camponês - afirmam que fortalecer esse segmento seria parte de uma ação para criar um oligopólio industrial. Em sua defesa, o Centro Ervateiro Paraguaio afirma que isso não irá ocorrer, já que cerca de 50% da produção nacional é feita por meio de cooperativas. O plano nacional de erva-mate teve a participação direta do governo do Itapúa e do Ministério da Agricultura e Pecuária do Paraguai.

Tanto o Centro Ervateiro Paraguaio, quanto o Lavatório “Reginaldo Brönstrup” de análises da erva-mate e ervas medicinais estão localizados na cidade de Bella Vista, no departamento de Itapúa.

Saiba mais em
https://www.facebook.com/Centro-Yerbatero-Paraguayo

FONTES:
http://www.lanacion.com.py/2016/02/17/exportaciones-de-yerba-mate-aumentaron-16-en-el-2015/
http://www.ultimahora.com/yerbateros-buscan-mas-mercado-y-habilitaran-moderno-laboratorio-n797634.html
http://www.ultimahora.com/centro-yerbatero-inauguro-su-laboratorio-n801395.html
https://issuu.com/grupoeditorialgd/docs/revista_alimentaria_001_web
http://librosdehistoriaparaguay.blogspot.com.br/2009/10/thomas-whigham-la-yerba-mate-del.html