O nome do município de Caarapó deriva de um termo oriundo da língua guarani. O topônimo de origem indígena é traduzido como sendo raiz de erva-mate, mas que em síntese, significa ‘terra da erva-mate’. A cidade, emancipada em emancipação no dia 31 de janeiro de 1963, tem como uma de suas fontes de renda o turismo.
Habitado inicialmente por "mineiros", como eram
chamados os empregados da Cia Mate Laranjeira, o primeiro povoado do município era
formado por trabalhadores que se dedicavam à extração da erva-mate, muito
produtiva na região, e assim fazendo jus ao nome da cidade.
Em setembro de 2019 foi inaugurado o monumento cultural O
Tereré, que fica na Avenida Fernando Correa da Costa, na entrada da Vila
Setenta. O monumento homenageia a colônia paraguaia radica no município pela
sua contribuição na formação cultural da população local. O tereré, ao lado de comidas típicas como a
chipa e a sopa paraguaia, está presente no dia a dia da população de Caarapó.
Antes disso, foi inaugurado em Caarapó outro monumento, O Chimarrão, em homenagem à colônia gaúcha. Trata-se de réplica de uma cuia que representa a mais tradicional bebida típica do povo gaúcho. A ação, inaugurada em maio de 2019, faz jus à colônia gaúcha radicada no município.
Há registros da presença de gaúchos no local onde seria
erguida a cidade de Caarapó já na década de 1870, logo após a Guerra da Tríplice
Aliança, que atuaram na exploração da erva-mate nativa, abundante na região.
Caarapó, no Mato Grosso do Sul, se emancipou a partir de Dourados.
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