O município se destaca pelo cultivo de erva-mate
essencialmente sombreada. São 16 indústrias e mais de 20 marcas ligadas ao
segmento. São gerados 200 empregos diretos. Mais de 70% das propriedades rurais
do município tem erva-mate plantada ou nativa, embora essa não seja a atividade
principal desses imóveis, informa a Prefeitura.
De forma mais recente surgiu o roteiro turístico Caminhos da
Erva-Mate. Ele é classificado como um roteiro pedagógico, rural, gastronômico e
de lazer, que foi criado para mostrar ao público todos os processos de produção
da erva-mate, desde a semente até o produto final pronto para o consumo. Além
das paisagens, os visitantes conhecem o modo de vida dos produtores de
erva-mate e as diferentes formas de cultivo e vivenciam ainda os costumes e
tradições preservadas dos antepassados, conhecer as paisagens naturais e as
áreas de lazer do município.
Novo Barreiro passou a ser colonizado a partir de 1850. A
emancipação, a partir da cidade de Palmeiras das Missões, se deu em 20 de março
de 1992.
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